奶茶店大桶奶茶怎么调配?

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一、奶茶店大桶奶茶怎么调配?

主料:马铃薯淀粉70克,红糖15克,清水30克,奶茶红茶茶包2包,奶粉35克

步骤:

1. 把所有材料准备好。

2. 先做珍珠丸子部分,把15克红糖过筛到大一点的碟子里。

3. 加入清水。

4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀,直至红糖溶化,成为红糖糖水。

5. 加入马铃薯淀粉。

6. 轻轻搅拌均匀,可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉,调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。

7. 手上拍少许干淀粉,取出一小块,用手轻轻撮成小球。

8. 然后放在手心轻轻搓圆。

9. 放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。

10. 锅中注入清水,大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在丸子表面上的淀粉筛掉。

11. 筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的土黄色。

12. 倒入沸水中,大火煮20分钟。

13. 关火后再焖20分钟。

14. 取出来,用冷开水冲一下,滤干水分备用。

15. 接着开始制作奶茶,把茶包放在茶壶中,加入煮开的开水。

16. 泡5分钟,取出茶包,加入材料B中的红糖。

17. 加入奶粉,搅拌均匀。

18. 喝的时候,加入珍珠丸子即可。

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二、奶茶培训班要培训多久?

其实一般的奶茶店铺他们的培训并不需要特别长的时间,如果你本身有着奶茶制作技巧的话,那么可以培训2~3天的时间就能够学会了。

三、奶茶灰色怎么调配?

奶茶灰是现在很流行的一种潮发色,气质显白,黄皮也能染,室内冷色调的棕色,阳光下就会出来很好看的灰,喜欢潮发色的小姐姐推荐可以试试。

奶茶灰 8/11+0/43+6% 100:5=105,8/11+7/43+0/00+6%,100:30:30=160

人气奶茶色加上灰色组合起来就是今年最火的神仙发色了,这个颜色是要漂的,底色深可能要漂几次。

在这个基础上先染了棕,然后上了灰色的蜡,出来的效果真的好看~上班族和学生党也可以驾驭的颜色,室内深棕色发一点点青,室外就是很美的灰~

换上之后洋气又高级,浅色系的发型,适合夏天的季节,更加的清凉感,搭配内扣的短发,好看又时髦,还十分显脸小,稍微有点凌乱感,更加的别致,搭配中分的刘海,显得脸型很立体感。

四、奶茶比例调配表?

水和牛奶的比例3:1。

原料配方:红茶:16克、牛奶:200克、白砂糖:50克、开水:600克。

五、奶茶棕色调配?

奶茶棕基本需求明度为6至7度,6度为最佳,7度以可见黄为主,属高明度淡色调结果,奶茶棕感略弱。 以暖棕为基础加大橙色用量,额外介入微量蓝色呈现 蓝色过多,冷感强烈,暖感消失,明度降低 橙色过多,褐感偏弱,脏感消失,明度提升。方案:7/0以上任意基色结合橙色结合。

六、奶茶色怎么调配?

1、把头发褪浅至九度以上。

2、0.00加12度双痒刷到头发上,等待40到60分钟。

3、刮掉调漂粉,用6度双痒,再等40到60分钟。

4、再刮掉调一份漂粉刷上去,等待60分钟后刮掉。

5、配上奶奶灰染膏配方即可。

七、如何使用奶茶粉调配奶茶,详细?

三合一奶茶粉的使用方法:热饮:360cc/杯加入40g-50g奶茶粉直接加入热水化开即可。(即粉与水的比例为1:6)冰饮:360cc/杯加入40g-50g奶茶粉加入150g热水化开(约杯子6分满),再加入150g冰块摇开即可(约9分半满)。(即粉与水的比例为1:6)注意:用三合一奶茶粉直接调配奶茶是为使用奶咖机和不方便用茶水调制奶茶的业者设计的,特别是三合一系列之咖啡奶茶、巧克力奶茶等,非常有特色。

八、如何使用奶茶粉调配奶茶详细?

三合一奶茶粉的使用方法: 热饮:360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉直接加入热水化开即可。(即粉与 水的比例为 1:6) 冰饮:360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉加入150g 热水化开(约杯子6 分满),再加入150g 冰块摇开即可(约9 分半满)。(即粉与水的比例为 1:6) 注意:用三合一奶茶粉直接调配奶茶是为使用奶咖机和不方便用茶水调制奶茶的业者 设计的,特别是三合一系列之咖啡奶茶、巧克力奶茶等,非常有特色。

九、自己做奶茶要选哪种红茶来调配?

伯爵红茶包,或者立顿红茶包都可以,前者味道香一些。

总之,只要是红茶就行,根据个人口味喜好。

十、奶茶店店长培训要多久?

根据规定奶茶店的店长培训时间大概在3个月-6个月左右,因为店长培训不仅需要培训专业的技术,还需要培训店长的管理能力了